L' ADEME (Agence de l'Environnement et de la Maîtrise de l'Energie) lance des programmes pour limiter la production de déchets. Chacun peut agir au quotidien pour réduire la production de déchets et changer son comportement.

Vous pouvez devenir  ECO CITOYEN. L'action "Réduisons vite nos déchets, ça déborde" donne les astuces pour faire évoluer les comportements. Il existe des programmes par régions et tout le monde peut participer.

Rendez-vous sur le site de l'ADEME, rubrique déchets puis cliquez sur le lien " Réduisons vite nos déchets" et laissez vous guider !!

Quelques gestes simples:

• Coller une étiquette STOP PUB sur votre boîte au lettre ( les publicités représentent plusieurs tonnes de papier par an an !!)
• Trier les déchets: en séparant vos déchets par catégorie, vous contribuez à un meilleur recyclage et une valorisationj plus performante
• Eviter les emballages inutiles
• Apprenez à gérer votre frigo pour éviter le gaspillage
• Eviter la consommation inutile de papier à la maison comme au bureau
• Buvez l'eau du robinet !! Elle est bonne !!
• Limiter les produits jetables.....

Le Gros Souper de Noël

Le gros souper est paradoxalement composé de 7 plats maigres, il est servi avec 13 petits pains suivi des 13 desserts

Les plats maigres servis varient dans les différents coins de la belle Provence mais on retrouve souvent :

• la carde et le céleri,
• le choux-fleurs, les épinards et la morue,
• l'omelette,
• les escargots,
• la soupe à l'ail …

Jamais de viande uniquement des poissons, des coquillages, des gratins, des légumes, des soupes, de l'anchoïade.

La seule abondance est celle des treize desserts.